Cabernet Franc 2022 - Château Castenet

Bordeaux

0,75 cl-Flasche
100% Cabernet Franc
Der Cabernet Franc ist nicht so verbreitet wie der bekanntere Cabernet Sauvignon, allerdings genügsamer hinsichtlich der klimatischen Anforderungen. Es ist eine der sechs Rebsorten, die für Rotweine im Bordeaux verwendet werden dürfen (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec, Merlot und Petit Verdot).
Cabernet Franc ist ein Verschnitt-Wein, vor allem in Frankreich und Italien (hier Cabernet Frank). Im Vergleich zum Cabernet Sauvignon ist der Tanningehalt geringer, die Weine weisen eine deutlich geringere Adstringenz auf und sind daher jünger trinkbar.
Reinsortig wird der Cabernet Franc an der Loire ausgebaut, z.Bsp. im Weinbaugebiet Chinon. Auch in Bordeaux fasst der reinsortige Cabernet Franc immer mehr Fuß und wird in großartiger Qualität erzeugt.
Dieser reine Cabernet Franc vom Château Castenet hat eine schöne glänzende Farbe mit Aromen von kleinen roten Früchten und ist leicht floral (blumig). Delikat auf der Zunge, ist ausgestattet mit weichem Tannin.

Zuzüglich Porto und Verpackung.