Domaine Joseph Mellot Pouilly-Fumé Le Troncsec 2022

Loire

0,75 cl-Flasche
100% Sauvignon Blanc
13,5% Alkohol
Die 10 Hektar Weinberge liegen rechts der Loire oberhalb der Gemeinde Saint-Laurent-L’Abbaye. Überwiegend Kimmeridgien-Mergel, kalkhaltiger Mergel des oberen Kimmeridgien. Die Oberfläche des Bodens ist steinig, der Untergrund lehmig.
Blass goldgelbe Farbe mit leichtem grünen Reflex. In der Nase, schöne Zitrus- und Ananas-Aromen mit einem Hauch von Holunderblüten. Im Gaumen sehr gut strukturiert mit Volumen und Lebendigkeit, langer Abgang. Ein super Wein und fabelhafter Begleiter von Krusten- und Schalentieren (Langouste, Hummer) und Fisch wie Seezunge, Lachs, Forelle sowie Gourmet-Salat.
Unbedingt probieren!
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